| 紫薯馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 777克 | 紫薯馅饼热量/卡路里2208千卡 | |||
 热量2208千卡，相当于砍柴368分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯馅饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
紫薯（若干）、面粉（500克）、酵母粉（3克）、白糖（适量）
1/18. 酵母粉三克左右，温水化开
2/18. 准备好面粉，慢慢倒入酵母水
3/18. 搅拌均匀
4/18. 活成团，盖上盖子发酵
5/18. 发酵好的面团，夏天大概一个小时就发酵好了
6/18. 放案板上把里面的气揉出来
7/18. 切大小均匀的小剂子，我这个是20克左右的
8/18. 紫薯削皮放蒸笼蒸熟
9/18. 用勺子压成薯泥，喜欢吃甜食的就多放点白糖，减肥的妹纸比如我就没放了
10/18. 面团擀成中间厚两边薄的皮
11/18. 放紫薯陷
12/18. 包起来，像包包子一样，这个可以烙可以蒸
13/18. 按扁
14/18. 锅里放一点点油开始烙
15/18. 两面烙的出现胡色就熟了。
16/18. 早餐吃，很不错哦
17/18. 一个很小，两三口就吃完了
18/18. 也可以烙的时候蘸些芝麻再烙。喜欢吃甜食的紫薯陷里就多放点白糖，减肥的妹纸比如我就没放了，不过吃起来也很甜。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、强肾阳等功效；可与猪排、猪小排、糙米搭配；与青蟹、柴鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馅饼热量2208 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质54.18 克
- 碳水化合物220.92 克
- 钠64.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1086 毫克