| 好喝的海参汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1182克 | 好喝的海参汤热量/卡路里2619千卡 | |||
 热量2619千卡，相当于骑马327分钟消耗的热量...480 | |||||
好喝的海参汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪骨（随意）、猪粉（随意）、发好的海参（10条）、猪皮（随意）、海虾（随意）、瓜（半节）、盐（随意）
1/4. 因为过程没拍图我尽可能写详细一点～
2/4. 猪粉肠用盐巴抓抓～然后洗净～随猪骨一起去煮五分钟去血水～然后再洗净～然后把猪粉猪骨加水放到大砂锅里煮～水大概莫过猪骨再高半节手指就够了
3/4. 煮开过15分钟就放入猪皮和海参一起煮～再15分钟关中小火慢慢熬～我都是看到奶白色汤差不多是一小时就觉得好了～不怕浪费煤气可以小火再来半小时～注意?！！海参要熬一下才有营养到汤里～
4/4. 然后就放入瓜片～煮到瓜片软了就把虾放进去～差不多开了就可以关火了～放一点盐～不需要味精了～因为汤已经很鲜甜了～这个菜清甜～清来自瓜～甜来自各种食材的熬制～营养丰富～特别适合生病初愈的老年人～打破了传统海参汤的平淡！很好入口哦～昨天刚做好立刻给爸爸来了一碗撒了一把香菜～他喝的可顺口了。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、增强骨髓造血功能、健胃等功效；可与土伏苓、葛、干茶树菇搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有光泽头发、活血止血、和血脉等功效；
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效；可与丝瓜、油菜、茄子搭配；与猪肉、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好喝的海参汤热量2619 千卡
- 脂肪40.7 克
- 蛋白质86.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠10334.2 毫克
- 钙205 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾238 毫克