| 玉米排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 624克 | 玉米排骨热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于骑马192分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米（三个）、排骨（适量（500左右）克）、盐（适量）
1/7. 排骨先在水中浸泡至少1-2个小时，将血水泡出来，中间要换水几次，最后冲洗干净，备用
2/7. 排骨放入沸水中煮，直至血水煮出来，排骨也变色微熟了就可以了
3/7. 将排骨捞起放入高压锅中，没有高压锅的也可以用电压力锅
4/7. 玉米掰成段，不用太短，如果太小块高压锅容易把它们煮太熟哦～
5/7. 加入冷水到快要没过玉米的水位即可
6/7. 加入两小勺盐，开大火开始煮啦～等到高压锅的限压阀开始放汽，转至中火再煮10分钟左右，以能够闻到玉米和排骨的香味为准，再转小火煮20分钟，这样出来的味道会很好，玉米排骨都糯香甜，最后等待高压锅的限压阀提起没有汽再放出来就可以打开了，或者可以提前用冷水冲锅盖，很快就会降温冷却，能够打开锅盖，看下如果不熟可以再煮煮，期间如果闻到味道焦了也可以用冲冷水来救急的哦～
7/7. 我喜欢就这么吃，味道已经很鲜了，如果觉得还不够的，可以自己再加盐或者味精鸡精调味～
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、防治冠心病等功效；可与鸽子、菜花、橙子搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、止消渴等功效；可与冬瓜、红薯、白菜搭配；与杏仁、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米排骨热量1538 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物37.4 克
- 钠10077.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾522 毫克