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传统经典的核桃酥

传统经典的核桃酥的热量和减肥功效

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传统经典的核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
花生113千卡567千卡21.7克48克
核桃294千卡654千卡15.23克65.209999克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑芝麻52千卡517千卡19.1克46.1克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
总量459传统经典的核桃酥热量/卡路里2049千卡
修建房屋 热量2049千卡,相当于修建房屋373分钟消耗的热量...330

传统经典的核桃酥的做法共13个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(180克)、奶粉(25克)、泡打粉(不加也没什么影响)(1克)、鸡蛋(2个)、黄油(60克)、橄榄油(植物油就可以)(30克)、核桃(45克)、花生(20克)、白砂糖(50克)、黑芝麻(10克)
传统经典的核桃酥的做法图解1

1/13. 黄油加白砂糖打至发白

传统经典的核桃酥的做法图解2

2/13. 两个蛋清和一个蛋黄打散

传统经典的核桃酥的做法图解3

3/13. 分三次加入黄油中,打匀

传统经典的核桃酥的做法图解4

4/13. 加入低筋面粉、奶粉和泡打粉

传统经典的核桃酥的做法图解5

5/13. 搅拌均匀,在加入橄榄油,搅匀

传统经典的核桃酥的做法图解6

6/13. 把花生和核桃放入微波炉,打一分半钟

传统经典的核桃酥的做法图解7

7/13. 把花生皮搓掉,尽量也把核桃的皮搓掉

传统经典的核桃酥的做法图解8

8/13. 把花生和核桃碾碎,加入刚才的面团中,搅拌均匀

传统经典的核桃酥的做法图解9

9/13. 把它们分成小球,然后按扁

传统经典的核桃酥的做法图解10

10/13. 这时候,剩的一个蛋黄来了。把蛋黄刷到桃酥上,再撒上少许黑芝麻

传统经典的核桃酥的做法图解11

11/13. 放入烤箱,200度15分钟

传统经典的核桃酥的做法图解12

12/13. 烤的时候隔五分钟看一次,按自己烤箱的实际情况改变一下温度

传统经典的核桃酥的做法图解13

13/13. 晾凉之后脆脆的,也很酥,味道很不错的!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、改善视力、美白等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与菠菜、果汁、空心菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效;可与丝瓜、茼蒿、小米面搭配;与桔子、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、止咳、消炎等功效;可与阿胶、梨、枣搭配;与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 传统经典的核桃酥热量2049 千卡
  • 脂肪290.919999 克
  • 蛋白质99.39 克
  • 碳水化合物292.13 克
  • 1441 毫克
  • 2840 毫克
  • 32.42 毫克
  • 3549 毫克

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