| 紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 363克 | 紫薯糕热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于足球94分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（3个）、炼乳（50毫升【按自己口味加】）、黄油或玉米油（45克）、糯米粉（100克）
1/5. 将紫薯洗净，切成小块，放入蒸锅蒸约20分钟，用筷子插下去软软的没阻力就是蒸熟了^_^蒸熟后去皮另拿勺子打碎紫薯，用打蛋机的和面模式可以打的更细腻。
2/5. 将糯米粉放入不沾锅炒熟，粉微变黄就是炒好了。然后倒入紫薯盆里，搅拌。
3/5. 将黄油或玉米油放锅里加热下，然后倒入紫薯糯米粉中搅拌均匀。
4/5. 加入炼乳，继续搅拌，搅拌好后就可以用模具压出自己喜欢的花型了。
5/5. 漂亮的紫薯糕就做好了，我家宝贝已经开工了^_^
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补虚乏、益气力等功效；可与猪排、大米、排骨搭配；与圣女果、海蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、护发明目、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、枣、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯糕热量658 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质18.64 克
- 碳水化合物152.2 克
- 钠105 毫克
- 钙268 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾357 毫克