| 瘦肉芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 744克 | 瘦肉芦笋热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于健身操150分钟消耗的热量...280 | |||||
瘦肉芦笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（半斤）、芦笋（4根）、白糖（1勺）、番茄酱（2勺）、生抽（1勺）、黄酒（半勺）
1/5. 把精肉微冻后切成薄片
2/5. 切片的精肉加进上面调料腌制20分钟
3/5. 芦笋焯水后，放冷水备用（水里加盐，和几滴色拉油）
4/5. 把肉卷在芦笋上用牙签固定
5/5. 中火慢煎，中途用汤勺把腌制的汤汁淋在每个肉卷上
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补钙、补肾气等功效；可与蕨菜、紫菜、大白菜搭配；与鹌鹑、百合、刀豆相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、清热利尿、降血压等功效；可与帝王蟹、猪肉、青蟹搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、降血脂、抗癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 瘦肉芦笋热量700 千卡
- 脂肪6.78 克
- 蛋白质30.04 克
- 碳水化合物128.96 克
- 钠39309.1 毫克
- 钙134 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾717 毫克