| 日式鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 247克 | 日式鸡蛋卷热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于安装风雪护窗97分钟消耗的热量...300 | |||||
日式鸡蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
水（1勺）、生鸡蛋（3个）、蛋黄酱（3茶勺）、鸡精（适量）
1/6. ① 将鸡精用水融化，与蛋黄酱一起倒入生鸡蛋里，打匀。
2/6. ② 平底锅抹上一层油，加热少许，倒上适量蛋汁。
3/6. ③ 中火慢煎，蛋汁半熟，小心卷到锅边。
4/6. ④ 在锅里空出的地方，倒上新的蛋汁，稍微掀起之前的蛋卷，使新汁流入下方。
5/6. ⑤ 新蛋汁半熟后再次重复，向反方向卷起。如此反复，直至蛋汁用完。
6/6. ⑥ 将煎好，用竹帘枝定型成长方形。切成块状就ok啦！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋黄酱的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 日式鸡蛋卷热量484 千卡
- 脂肪74.4 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物41.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克