| 自制凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 935千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1325克 | 自制凉皮热量/卡路里1499千卡 | |||

1/6. 面粉都称好。

2/6. 加入盐还有水,先用筷子搅合一下。

3/6. 然后用电动打蛋器和均匀

4/6. 用了直径26厘米滴圆盘,抹了一点香油,倒了一勺面糊,这个勺就是电饭锅会配滴大小。面糊在盘里抖均匀。

5/6. 上锅蒸7分钟,取下来,还是比较晶莹剔透滴哦!

6/6. 给宝贝拌了个不放辣椒滴。秒光
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;