| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 704克 | 寿司热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡，相当于爬楼梯130分钟消耗的热量...480 | |||||
寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、紫菜片（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、肉松（适量）、火腿（适量）、白醋（适量）、寿司帘（适量）
1/4. 将大米蒸好，不要太湿哦。蒸好后放凉拌上白醋。
2/4. 将黄瓜，胡萝卜火腿切成条。（根据自己口味也可以加其他材料，我自己就加了一些榨菜在里边。）
3/4. 将寿司帘铺在桌面上，铺上紫菜片，均匀的铺上米饭不要太厚。然后放上肉松，黄瓜条，胡萝卜条，火腿条，然后将帘子包住紫菜一起卷起来。
4/4. 卷好后用刀切成小段，就好了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、养胃、提高免疫力等功效；可与黑豆、绿豆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、减肥强体等功效；可与土豆、绿豆芽、豆腐搭配；与杨梅、圣女果、草莓相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、解毒生津等功效；可与菠菜、香菜、莴笋搭配；与辣椒、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴、润肠胃等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与紫菜、山楂、大蒜搭配；与菱角、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量1040 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物127.9 克
- 钠40261.9 毫克
- 钙906 毫克
- 铁50.3 毫克
- 钾769 毫克