糖醋排骨的热量和减肥功效

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糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪小排	克	1373千卡	278千卡	16.7克	23.1克
总量	494克	糖醋排骨热量/卡路里1373千卡
热量1373千卡，相当于对面舞305分钟消耗的热量...270

糖醋排骨的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪小排（适量）、料酒，酱油，糖，醋、白芝麻，食用油（适量）

1/1. 排骨洗净在开水中煮到8成熟，捞出，冷水冲去浮沫，厨房纸将水分吸干，待用……
2.锅中放油，排骨煎到两面金黄，捞出
3.锅中留少量油，放入几颗冰糖，小火慢熬，直到糖融化后，放入排骨翻炒。让排骨均匀上糖色。
4.料酒、酱油、糖、醋分别以1:2:3:4的比率调成糖醋汁
5.将糖醋汁倒入小排中，放少量温水。小火熬至入味，汤汁浓稠即可出锅装盘。
6.排骨装盘后，撒上熟白芝麻即可。