| 大头菜炒西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 685克 | 大头菜炒西红柿热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于宗教舞38分钟消耗的热量...300 | |||||
大头菜炒西红柿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大头菜（半个）、西红柿（2个）、食盐（少许）、泰式甜辣酱（适量）、白醋（少许）、蚝油（适量）、味精（少许）
1/1. 准备食材，大头菜切丝，洗净。西红柿洗净切小块。
2.锅内放油，油热放大头菜，翻炒一下，放西红柿，依次加调料，出锅
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效；可与辣椒、西红柿、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、预防高血压、防癌等功效；可与黄鱼、芹菜、三文鱼搭配；与猪肝、鲢鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、除脂美容等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
泰式甜辣酱的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、解毒、散瘀等功效；
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营养信息
- 大头菜炒西红柿热量192 千卡
- 脂肪14.36 克
- 蛋白质9.17 克
- 碳水化合物29.87 克
- 钠79126.2 毫克
- 钙299.7 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾524 毫克