豆角焖面的热量和减肥功效

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豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
四季豆	克	73千卡	24千卡	1.9克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
腐竹	克	627千卡	461千卡	44.6克	21.7克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
陈醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
总量	757克	豆角焖面热量/卡路里1754千卡
热量1754千卡，相当于堆木头351分钟消耗的热量...300

豆角焖面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

四季豆（适量）、鸡蛋（适量）、腐竹（适量）、花生（适量）、宽面条（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）

1/1. 1，折豆角，泡水中。准备蒜蓉，姜片。于热水泡腐竹。腐竹直接折成短短小截，于水中泡。
2，煎鸡蛋，炸花生米，于此同时煮面条。
3，取煮好面条，过冷水，沥干，待用。
4，热油锅，加蒜蓉，姜片，四季豆爆炒至青翠色，加入生抽，陈醋，加腐竹，加适量水焖煮，至四季豆近熟。
5，加入面条，覆盖于菜之上，焖煮两分钟，起锅。洒上花生米，加上煎鸡蛋，泡个柠檬水。午餐完毕。
清爽的午餐可以解除雨天带来的湿漉及厚重感。

食材功效信息

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、调和脏腑、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与辣椒、丝瓜、北极虾搭配；与红薯、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、促进生长发育、预防老年痴呆等功效；可与白萝卜、西芹、带鱼搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、润肺化痰、补脾等功效；可与红酒、黄豆、鲤鱼搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

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