| 肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 898克 | 肉饼热量/卡路里1903千卡 | |||
 热量1903千卡，相当于插花1002分钟消耗的热量...114 | |||||
肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、白萝卜（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 肉末加萝卜丝 加番薯粉 搅拌上劲
2/4. 锅底放油 煎 剪的两面都发黄 然后倒入凉水烧开 至水烧干 关火闷一下
3/4. 煎
4/4. 出锅 摆盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与茄子、丝瓜、蘑菇搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、解毒生津、增加食欲等功效；可与千张、豆腐丝、鸡肉搭配；与虫草、枇杷、熟地相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、防癌等功效；可与大米、鲈鱼、豆浆搭配；与山楂干、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉饼热量1903 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠97 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾471 毫克