| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 1210千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 1192千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 725克 | 花生牛轧糖热量/卡路里3068千卡 | |||
 热量3068千卡，相当于吹喇叭1534分钟消耗的热量...120 | |||||
花生牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
原味棉花糖（360克）、黄油（75克）、奶粉（250克）、花生碎（400克）
1/6. 准备材料，花生碎我买的是现成的，奶粉要全脂奶粉，棉花糖要用原味的
2/6. 小火熔化黄油
3/6. 黄油化后加棉花糖熔化，棉花糖完全熔后加奶粉拌匀，奶粉拌匀后再加花生碎迅速拌匀。全程一定要小火
4/6. 拌匀后关火，把糖团铺在一张油纸上，上面再盖一张油纸。用擀面杖擀平，厚度越1cm。糖块冷却后切小块，大小根据自己需要切
5/6. 牛轧糖裹层全脂奶粉防止温度高时粘粘，开始用糖纸包装。
6/6. 接下来是外包装。我做的分量装了6大瓶跟两小瓶。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美容、补充营养等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与桔子、雪莲果、香椿相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有降血压、滋养调气、止血等功效；可与苦菊、红枣、红酒搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生牛轧糖热量3068 千卡
- 脂肪146.1 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物63 克
- 钠613 毫克
- 钙1840 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾2339 毫克