| 玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 239克 | 玉米烙热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于冰上曲棍球80分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米烙的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜玉米（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）
1/3. 鲜玉米棒煮熟后剥下玉米粒，用水冲洗一下，裹上淀粉
2/3. 平底锅到少量油烧热，熄火。在铺上玉米，铺平在开火，轻轻晃动锅，一分钟左右在加油至与玉米齐，炸至金黄
3/3. 先沥出多余油，再在盘子上张吸油纸，放上玉米咯，撒上白糖即可，我在炸玉米时孩子捣蛋了一下，有点焦过了！
食材功效信息
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有防治肝病、防治冠心病、预防高血压等功效；可与花菜、豇豆、豌豆搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米烙热量638 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物212 克
- 钠2.5 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾369 毫克