| 简单场面菜&蒜泥面包蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 241克 | 简单场面菜&蒜泥面包蟹热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于念书122分钟消耗的热量...88 | |||||
简单场面菜&蒜泥面包蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面包蟹（1只）、大蒜（1头）、蒜苗（2根）、蚝油（适量）
1/9. 面包蟹，其实珍宝蟹更好吃，不过这是自家吃还是选了性价比滴。
2/9. 杀好面包蟹，这一步完全可以买滴时候就让人弄好。
3/9. 把身体和脚滴部分剁了
4/9. 锅里热油
5/9. 倒入蒜泥和蚝油，翻炒至香味出来。
6/9. 倒入面包蟹翻炒
7/9. 加点水上盖焖至10分钟
8/9. 撒入蒜苗收汁。准备盛盘。
9/9. 一定要摆个造型
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、温中健胃、保护肝功能等功效；可与洋葱、火腿、猪肉搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防血栓、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 简单场面菜&蒜泥面包蟹热量179 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质13.31 克
- 碳水化合物42.43 克
- 钠852.7 毫克
- 钙252 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾558 毫克