| 清炒木耳菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 641克 | 清炒木耳菜热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于乐队演奏206分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒木耳菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳菜（500克）、蒜头（2颗）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 木耳菜洗净蒜头拍碎放入木耳菜里
2/4. 锅热后就入食用油
3/4. 放入木耳菜翻炒两分钟
4/4. 放入食盐出锅
食材功效信息
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热凉血、利尿等功效；可与香菇、黄瓜搭配；与豆腐、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、消食理气、杀菌等功效；可与排骨、武昌鱼、粳米搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、呵护咽喉等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 清炒木耳菜热量822 千卡
- 脂肪101.18 克
- 蛋白质9.96 克
- 碳水化合物48.47 克
- 钠10096.2 毫克
- 钙406 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾551 毫克