| 百菌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 百菌鸡汤热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于美容4分钟消耗的热量...60 | |||||
百菌鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜鸡（1只）、汤家百菌料一包（适量）、盐（适量）
1/6. 猴头菇提前一晚上泡上，泡的时候上面压个盘子，这样猴头菇飘不起来，第二天的时候多揉几遍猴头菇，不用担心揉坏，没那么娇柔，洗到水没有黄色，然后把猴头菇的根切去，其他的菌类我都是第二天早上泡的，中午煮的时候就好了，洗了几遍
2/6. 鸡剁成小块
3/6. 等水稍温把鸡肉放里面焯水
4/6. 看煮出好多血沫脏东西，然后把鸡块捞出，冲洗一下
5/6. 把所有的材料和鸡都倒入电压力锅，不要先加盐，等熟了后加，按煲汤键。没有电压力锅的有砂锅更好，没有的就用普通锅，注意别熬干，看着点，如果水太少了加点开水再熬，不要生水哈。好了后我加入盐开着盖又熬了一会。那个香啊
6/6. 猴头菇一定要处理好，说是处理不好有苦味，我这个没有，鸡汤超级好喝
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百菌鸡汤热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克