| 杭椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 杭椒牛柳热量/卡路里313千卡 | |||

1/1. 酱油生抽腌制十五分钟后放锅里不停的翻炒铲起备用再放姜蒜爆香牛肉放进去炒至均匀即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、增强免疫力、抗衰老等功效;可与姜、生姜、香芋搭配;与鲶鱼、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;