| 煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 311.01克 | 煎鸡蛋热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于堵缝隙160分钟消耗的热量...270 | |||||
煎鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1颗）、盐（0.01克）、食用油（2滴）、水（少量）、平底锅（1）、爱心模具（1）
1/4. 爱心模具周边用手指摸油少量，防止粘。
2/4. 鸡蛋顶部敲开一个小口慢慢往下倾斜，先倒入鸡蛋清进模具，再倒入蛋黄。
3/4. 鸡蛋倒入模具后，一直特小火，给模具周围倒入清水，水少量，不能没过模具，鸡蛋上撒少量盐，盖上锅盖，特小火3分钟。
4/4. 取出时小心，用牙签从边上绕一圈滑下，装盘，出锅～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与银鱼、辣椒、桂圆肉搭配；与豆奶、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、止血等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、血管硬化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 煎鸡蛋热量721 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克