| 冬瓜全贝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 313克 | 冬瓜全贝汤热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于乡村舞9分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜全贝汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、全贝（500克）、葱花（适量）、盐（适量）、香菜（适量）
1/3. 将冬瓜切成片，姜切丝。
2/3. 锅倒入少许油将冬瓜煎炒一下，然后加入凉水炖煮5到10分钟
3/3. 水烧开冬瓜变半透明加入全贝，我用的是冷冻鲜贝。干的全贝需要提前泡3个小时。炖煮6分钟左右全贝就煮煮熟了。撒上香菜跟葱花就可以出锅了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、降血脂、抗癌等功效；可与牡蛎、五花肉、口蘑搭配；与红螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促进消化、促消化等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配；与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜全贝汤热量41 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物19.91 克
- 钠10293.8 毫克
- 钙97.3 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾294 毫克