| 泡菜炒鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 291千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 泡菜炒鸡杂热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于钢铁厂工作43分钟消耗的热量...480 | |||||
泡菜炒鸡杂的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡杂（150克）、四川泡菜（50克）、青笋（200克）、木耳（100克）、青椒（3条）
1/1. 色拉油加热适中，放入姜末蒜末干红辣椒段炝锅，放入码好芡粉的鸡杂，炒断生后加泡菜翻炒几下后加木耳、青笋、青椒段翻炒，后加盐、味精起锅！
食材功效信息
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃消食、和脾胃、润肤养肌等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、贫血、活血等功效；可与荸荠、枣（鲜）、海蜇头搭配；与萝卜、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、帮助消化等功效；可与猪肝、鲳鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜炒鸡杂热量341 千卡
- 脂肪9.54 克
- 蛋白质27.21 克
- 碳水化合物12.26 克
- 钠98 毫克
- 钙43 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾339 毫克