| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于劈叉1016分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜汁叉烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、大蒜（5瓣）、蜜汁叉烧酱（适量）、红酒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/6. 五花肉洗净，放盆里泡半小时，泡出血水，捞出控干水份
2/6. 准备好材料
3/6. 将适量的叉烧酱加红酒、料酒、酱油，大蒜拍碎，放在一起调成酱汁
4/6. 控干水份的五花肉均匀地涂上酱料，放冰箱冷藏室放至少12个小时入味
5/6. 烤箱180度预热，腌好的五花肉放在烤架上表面涂一层酱汁200度先烤30分钟，翻面再涂一层酱汁烤20分钟（根据自己的烤箱情况烤的过程观察，不要烤糊了哟）
6/6. 烤肉的香味整层楼都香了，某人流口水喽。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与南瓜、紫菜、冬瓜搭配；与田螺、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁叉烧热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克