| 白萝卜炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 650千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 744克 | 白萝卜炖猪蹄热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于高台跳水252分钟消耗的热量...180 | |||||
白萝卜炖猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（250克）、白萝卜（半根）、生姜（1个）
1/6. 首先准备好食材，白萝卜，猪蹄切块，生姜。
2/6. 白萝卜和生姜切块和切片放在一旁备用。
3/6. 然后将猪蹄块先在开水锅中一氽，去除浮沫，再用凉水冲涮，目的是做到清洁卫生，无异味；
4/6. 另用净锅净开水煮猪蹄，加白萝卜和生姜同炖
5/6. 最后盖上锅盖让汤慢慢的煲
6/6. 出锅前根据个人喜好加入味精盐巴。实在太美味！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进生长、延缓衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺祛痰、防癌等功效；可与羊肉、圆白菜、北豆腐搭配；与雪梨、何首乌、熟地相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、帮助消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖猪蹄热量756 千卡
- 脂肪19.65 克
- 蛋白质25.52 克
- 碳水化合物20.4 克
- 钠130 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾749 毫克