| 糖霜饼干-花园热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 香草精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 314克 | 糖霜饼干-花园热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡，相当于写字902分钟消耗的热量...108 | |||||
糖霜饼干-花园的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（50克）、鸡蛋（10克）、炼乳（15）、低粉（200）、香草精（2克）、盐（2克）
1/11. 黄油切成小块，室温软化
2/11. 加入糖粉搅打到略微蓬松
3/11. 加入鸡蛋液和炼乳，再继续搅打均匀
4/11. 筛入低粉，用刮刀轻柔搅拌
5/11. 搅拌到无干粉就差不多了
6/11. 用两张油纸夹起来擀平整，放入冰箱冷藏半天
7/11. 拿出来后单面撒上少许底粉，抹均匀
8/11. 然后翻一面，用模子切出各种形状
9/11. 170度，12-15分钟，烤到边缘上色就好了
10/11. 用糖霜做装饰
11/11. 最后的成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、桂圆、牡蛎 搭配；与糖精、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖霜饼干-花园热量1623 千卡
- 脂肪118.11 克
- 蛋白质33.72 克
- 碳水化合物260.74 克
- 钠10330.3 毫克
- 钙430 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾546 毫克