| 鸡排配西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 344克 | 鸡排配西兰花热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于骑脚踏车86分钟消耗的热量...184 | |||||
鸡排配西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（100克）、西兰花（半棵）、大蒜（6瓣）
1/4. 鸡胸肉提前腌制（料酒、咸盐、黑胡椒）一宿。
2/4. 西兰花用开水焯5分钟，然后晾干。
3/4. 锅内放入少少的橄榄油，油温7分热后，将鸡胸肉放入锅内煎至两面金黄。
4/4. 西兰花用橄榄油加蒜爆锅，翻炒加入少少的水焖一下就可以吃啦，很丰盛哦。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚健胃、补精等功效；可与油菜、茶树菇、豇豆搭配；与鲤鱼、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、促进生长等功效；可与西红柿、芥末、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、解诸毒、防肿瘤等功效；可与粳米、龙须菜、生菜搭配；与蜂蜜、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡排配西兰花热量265 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物35.73 克
- 钠77 毫克
- 钙114 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾868 毫克