| 烤布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 烤布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于回力球12分钟消耗的热量...720 | |||||
烤布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（250毫升）、香草粉（10克）、白糖（适量）
1/3. 锅中放糖，煮至融化，倒入容器里。
2/3. 牛奶倒入另一锅中煮开、加少许香草粉去蛋腥，鸡蛋打碎后慢慢加入、搅匀，倒入焦糖中。
3/3. 入烤箱烤20分钟左右即可、
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、明虾、西红柿搭配；与田鸡、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与醋、菠萝、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤布丁热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克