| 清炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 清炒胡萝卜热量/卡路里39千卡 | |||

1/1. 胡萝卜富含维A,对眼睛有好处。今儿在菜场发现带叶带泥的胡萝卜,太新鲜了,即便削了皮吃也都是甜脆的。去皮后切成滚刀块,用1勺盐腌一会儿,出了水炒起来不会焦,快软。起油锅,下胡萝卜,胡萝卜不容易熟,要分几次加少量的水,加盖焖。直至发软即盛盘,甜丝丝的味道,是家常餐桌的—抹亮色。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效;可与比目鱼、黄豆、西瓜搭配;与辣椒、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;