| 死面花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 575克 | 死面花卷热量/卡路里2454千卡 | |||
 热量2454千卡，相当于帆船运动818分钟消耗的热量...180 | |||||
死面花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、食用油（3勺）、盐（半勺）
1/8. 和好面，水略微多加一些，面软一点更好吃；醒20分钟。
2/8. 碾成薄片，用手把一面细细摸匀油，均匀撒上半勺盐。
3/8. 从一头卷起，卷好再适量抻长些【别抻断开了】
4/8. 卷好的样子。
5/8. 均匀切成1厘米宽的片，三个一组，如图。
6/8. 捏住两头，两手反向一拧，就做好一个死面花卷了。
7/8. 开水蒸十分钟左右。
8/8. 开吃(^o^)我最喜欢配蒸鱼或者煎鱼吃(☆_☆)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、促进消化等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 死面花卷热量2454 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克