| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 560克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡，相当于柔道196分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡蛋灌饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（一个）、烤肠（一根）、葱花（少许）、食用油（少许）、食盐（少许）
1/7. 取适量面粉与水调和，调成稀糊状即可。
2/7. 加入少许葱花，食盐，调匀。
3/7. 平底锅中放油加热，用勺取出面糊平铺锅中。
4/7. 打入鸡蛋，用铲子把鸡蛋铺满饼面，翻面。
5/7. 两面熟透即可出锅。
6/7. 利用锅底油放入烤肠，煎熟亦可。
7/7. 卷上就可以吃啦！如果有生菜可以卷里面，再抹点辣酱，美味极了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、桂圆、干辣椒搭配；与糖精、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
葱花具有减肥、预防高血压、治疗高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 鸡蛋灌饼热量1961 千卡
- 脂肪120.91 克
- 蛋白质36.36 克
- 碳水化合物74.42 克
- 钠39872 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾146 毫克