| 超简单的醪糟制作-电饭锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 超简单的醪糟制作-电饭锅版热量/卡路里1211千卡 | |||

1/1. 象平时我们做米饭的步骤,只是不要泡米,淘洗后马上做,水要加少些,让米粒硬些。按米和水1:1,2比例,做好马上端出来,用凉开水搅入将饭打散,混度降至35度左右拌入酒曲,装入坛中,中面挖一坑,密放温暖处,约两天就好了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、舒筋活血、护发明目等功效;可与桂花、枣(鲜)、乌鸡搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;