| 面包糠烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 885克 | 面包糠烤鸡翅热量/卡路里2394千卡 | |||
 热量2394千卡，相当于开车958分钟消耗的热量...150 | |||||
面包糠烤鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6个）、面包糠（1.5碗）、鸡蛋（2个）、生粉(淀粉)（半碗）、盐（适量）、白砂糖（少量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（适量）、腌料（适量）
1/8. 鸡翅解冻，买来现成的请忽略这一步
2/8. 鸡翅上撒盐糖抹匀，抹上腌料，静置1小时
3/8. 将鸡翅裹满生粉，这是为了烤的时候水分不易流失肉质才会比较嫩
4/8. 鸡蛋打成蛋液，将鸡翅放进去正反都沾满蛋液，拿个大一点的碗方便操作
5/8. 将裹满鸡蛋液的鸡翅放入面包糠中翻滚翻滚再翻滚，直到沾满
6/8. 烤箱预热，烤盘铺油纸或者锡纸再放鸡翅，鸡翅正反面刷油(很丑是不是。。。因为不想浪费多余的面包糠。。)
7/8. 烤箱180度25分钟左右，具体时间根据自己的烤箱特点调整
8/8. 出炉~
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、治便秘、止咳平喘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与干贝、百合、茼蒿搭配；与豆奶、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 面包糠烤鸡翅热量2394 千卡
- 脂肪135 克
- 蛋白质51.65 克
- 碳水化合物260.14 克
- 钠16059.2 毫克
- 钙870 毫克
- 铁21.81 毫克
- 钾1739 毫克