| 辣炒铁杆山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 213克 | 辣炒铁杆山药热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于铲东西105分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒铁杆山药的做法共1个步骤
食材主料/辅料
铁杆山药（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 山药洗净放蒸锅蒸熟，熟后切断备用，辣椒切丝，葱姜蒜切好备用，香菜备用 锅里放油少量，油8成热放葱姜，出香味后放山药，炒匀后放酱油2滴，加少量的水小火炖开，大火收汁，放青椒翻炒，放醋，鸡精，盐，蒜，撒香菜成盘。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、帮助消化、健胃消食等功效；可与圆白菜、基围虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒铁杆山药热量628 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克