| 厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 厚蛋烧热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于变式平板支撑20分钟消耗的热量...420 | |||||
厚蛋烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、鸡蛋（两个）
1/5. 西红柿去皮切碎加入两个鸡蛋和一点盐搅匀
2/5. 不粘锅里放油七成热时放入一半蛋液，成型之后开始卷
3/5. 卷好以后放在一旁，锅里再加油烧热，加入另一半蛋液
4/5. 成型之后开始反方向卷，把第一个成型的也卷到里边，厚蛋烧完成喽
5/5. 放在案板上切好即可
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、降血压、增强免疫力等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、茭白搭配；与青鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与茼蒿、苋菜、小米搭配；与柿子、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 厚蛋烧热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克