| 土伏岑、粉葛煮鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 总量 | 1726克 | 土伏岑、粉葛煮鸭汤热量/卡路里3255千卡 | |||
 热量3255千卡，相当于街舞416分钟消耗的热量...470 | |||||
土伏岑、粉葛煮鸭汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭（一斤多）、瘦肉（几小块）、土伏岑（四两多）、粉葛（四量）、盐（适量）
1/4. 鸭、瘦肉，洗好切块备用。
2/4. 土伏岑、粉葛，清洗干净备用。
3/4. 先煮水沸倒入鸭焯去血水再倒出，然后放四五碗水进锅里煮，接着倒入鸭、瘦肉、土伏岑、粉葛，一起煮大火煮十分钟，再中小火慢慢煮二十分钟，出味了放入适量的盐，就完成了。
4/4. 土伏岑、粉葛煮鸭健脾祛湿的很好功效；土伏岑有健脾祛湿的功能；粉葛：清热解毒，生津止渴，补肾健脾，益胃安神，清心明目；润肠道便及醒酒等的功效；汤超好喝呢！
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、解热毒等功效；可与牡蛎、白菜、枇杷搭配；与杏仁、刀豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解痉、降糖降脂、生津止渴等功效；可与猪骨头、猪骨、鸡肉搭配；与生姜、羊肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、杀菌等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土伏岑、粉葛煮鸭汤热量3255 千卡
- 脂肪26.1 克
- 蛋白质40.4 克
- 碳水化合物37.4 克
- 钠10158.5 毫克
- 钙152 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾936 毫克