| 猪肉木耳馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 10千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 紫菜 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1224千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 大葱 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 612克 | 猪肉木耳馄饨热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于堵缝隙301分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉木耳馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（250克）、肉馅调料（5克）、鸡蛋（2个）、木耳（40克）、味极鲜（20毫升）、馄饨皮（450克）、大葱（30克）、紫菜（5克）、食盐（3克）
1/4. 将肉馅和味极鲜还有大葱一起剁碎（有条件的话可以用绞肉机绞碎）
2/4. 将泡发好的木耳剁碎，再加上鸡蛋、适量盐、还有肉馅调料(超市有卖的)一起放入剁好的肉馅里，均匀搅拌好待用
3/4. 最后把肉馅包进馄饨皮里(超市有卖的)，放一边准备下锅。
4/4. 在热锅内放入适量油，待油熟了放入事先切好的一点葱花蒜末(我这个人不吃姜，喜欢吃的可以放)，有香味了就放入开水，沸腾了就可以慢慢放入馄饨，一般煮6分钟左右就熟了，不懂的可以尝一下，快熟了放进紫菜，待熟出锅就好了。O(∩_∩)O
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效；可与丝瓜、百合、小米搭配；与消炎片、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、补气血、清肠胃等功效；可与海蜇、枣（鲜）、鱿鱼搭配；与海螺、红螺 、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、养胃、补虚损等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抑菌、缓解疲劳等功效；可与豆豉、基围虾、海虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉木耳馄饨热量1356 千卡
- 脂肪12.13 克
- 蛋白质44.88 克
- 碳水化合物78.41 克
- 钠38961.8 毫克
- 钙195 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾689 毫克