| 荷塘小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 447克 | 荷塘小炒热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于舞厅65分钟消耗的热量...270 | |||||
荷塘小炒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一小根）、胡萝卜（1根）、木耳（适量）、芹菜（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、豆瓣酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 洗净各种材料，切好备用
2/3. 锅入少许油，入葱姜蒜煸香，加豆瓣酱，然后加入藕，胡萝卜煸一下，加入配菜，
3/3. 根据爱好调味就OK了，装盘撒上芝麻就OK
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、开胃、预防贫血等功效；可与鲢鱼、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效；可与圆白菜、莴笋、大米搭配；与猕猴桃、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷塘小炒热量292 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物26.03 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克