| 无油低糖海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 239克 | 无油低糖海绵蛋糕热量/卡路里559千卡 | |||

1/8. 将鸡蛋打入盆中

2/8. 放入糖

3/8. 用打蛋器打发

4/8. 打至彭涨蛋液滴下不会马上消失

5/8. 将大米粉倒入牛奶中搅拌

6/8. 倒入三分之一的蛋液上下搅拌

7/8. 再将搅好的面糊倒入蛋液中,上下搅拌

8/8. 然后倒入模具中,烤箱180度预热10分钟,放入烤箱上下烤25分钟
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效;可与洋葱、茼蒿、菠菜搭配;与鹅肉、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、美容等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与菜花、橙子、酒相克,同食可能会引起不适;