| 韭菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 392克 | 韭菜猪肉饺子热量/卡路里660千卡 | |||

1/4. 韭菜洗净切成末,加3搽匙油拌匀。

2/4. 肉末中加生抽、盐、蛋清、花椒面、五香粉、糖搅匀,每次加一汤匙水,搅拌,分三次加,打上劲。我用的电动搅拌器,分次加水,很容易打上劲。

3/4. 韭菜末与肉馅和匀,可以准备包啦。

4/4. 包好吃不完的速冻。
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、解热毒等功效;可与莲藕、柿子、香菇搭配;与红豆、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、润肠通便、补肾等功效;可与虾、墨鱼、青鱼搭配;与牛肉、蒜薹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;