| 烤薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 烤薯片热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 将土豆去皮切片。(请忽略我的刀功)

2/7. 淘洗若干次,直到成为清水为止。

3/7. 把淘洗好的土豆片晾一晾,尽量晾去水分(我用的厨房用纸粘去多余水分),然后倒入适量烤肉料,搅拌均匀,以保证每一片都裹上了料为宜。放置30分钟左右。

4/7. 腌制了30分钟以后,出来了很多水。

5/7. 再一次淘干净,晾干(我又是用的厨房用纸擦干的,一层厨房用纸,一层土豆片,再一层厨房纸,如此反复)。

6/7. 我用的不粘的烤盘,直接放上去就可以了,我没有用过其它烤盘烤过,不知道用其它的烤盘是不是要垫油纸锡纸之类的。

7/7. 我的是烤箱中层170度,25分钟。我觉得有点烤过了,所以建议根据土豆片厚薄来,温度低点,随时观察,或者稍微减点时间。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、美容护肤等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与石榴、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;