| 芒果酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 2744千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1035克 | 芒果酵素热量/卡路里2747千卡 | |||

1/4. 芒果去皮去核切薄片

2/4. 苹果去皮去籽切薄片,酵素桶里注入6L纯净水,将芒果片和苹果片和糖一起放进去,搅拌至白糖溶解,盖紧盖子发酵两三天,记得每天早晚搅拌,可以每天品尝口味的变化

3/4. 发酵好了闻起来果香浓郁,口感有气体状而没有酒味就可以了

4/4. 过滤后装瓶,放进冰箱冷藏后口感更佳
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;