| 肉卷炒青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 364克 | 肉卷炒青瓜热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于打猎103分钟消耗的热量...300 | |||||
肉卷炒青瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1条）、肉卷（半条）、蒜头（2小个）、盐（少许）、砂糖（少许）、鸡粉（少许）、生粉（少许）
1/4. 将青瓜削皮，切片
2/4. 将肉卷切片，蒜头切片。
3/4. 油下锅，将肉片剪至金黄色代用。
4/4. 油下锅放蒜片，将青瓜下锅翻炒。将调味料放下去，将肉片也放下去一起炒。锅干要放点水，最后用生粉勾水下锅炒至水干。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与龙须菜、火腿、莴笋搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、开胃等功效；
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营养信息
- 肉卷炒青瓜热量516 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质22.26 克
- 碳水化合物266.94 克
- 钠10050 毫克
- 钙257 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾563 毫克