| 红烧油面筋肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 总量 | 340克 | 红烧油面筋肉圆热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于儿童足球245分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧油面筋肉圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、油面筋（8个）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、香葱（适量）
1/9. 肉馅撒入葱姜末.盐.生抽.老抽.料酒.少许淀粉和水拌匀.
2/9. 如图...
3/9. 把面筋用筷子戳个小洞.塞入肉馅.尽量多塞一点.
4/9. 放盘中备用.
5/9. 锅中放油烧热.放葱炒香.
6/9. 加水烧开.倒入老抽.糖.
7/9. 放入面筋盖上锅盖.中火煮十几分钟.
8/9. 然后大火收汁.
9/9. 撒入葱花盛出.就可以咯...
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、止消渴等功效；可与冬瓜、茄子、白菜搭配；与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、和中益气、解热等功效；
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营养信息
- 红烧油面筋肉圆热量1714 千卡
- 脂肪77.43 克
- 蛋白质36.17 克
- 碳水化合物40.4 克
- 钠110.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾236 毫克