| 美味紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 537克 | 美味紫薯饼热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于划船422分钟消耗的热量...240 | |||||
美味紫薯饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（两枚）、糯米粉（适量）、白开水（少量）、白糖（少量）、食用油（适量）
1/3. 将紫薯洗干净，切成厚厚的片放在锅上蒸，蒸到用筷子一戳就能戳透的程度就可以了，之后把热腾腾的紫薯放在器皿里用勺子压成泥状。
2/3. 压成泥状的紫薯加入糯米粉，要是比较干，就放着热水，最好是开水，因为开水烫了之后糯米粉会更有黏性，和好面，趁热做饼，可在紫薯饼中加一点点白糖或者红糖，不放糖也是不错的，根据个人喜好，压扁放入锅中小火煎。
3/3. 这是煎熟的紫薯饼，颜色不像和的面那样好看，但是味道是极美的，老人小孩都超级爱吃哦！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、猪排、芹菜搭配；与玉米、海蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾养胃、延年益寿等功效；可与桂花、兔肉、莲藕搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、补虚等功效；
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营养信息
- 美味紫薯饼热量1688 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质10.44 克
- 碳水化合物197.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克