| 消暑酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂干 | 克 | 29千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1304克 | 消暑酸梅汤热量/卡路里789千卡 | |||

1/5. 山楂、陈皮、甘草冲洗一下用水浸泡半小时

2/5. 乌梅也冲洗一下浸泡半小时,乌梅功效虽多,但不宜多吃

3/5. 冷水下锅放入山楂、陈皮、甘草、乌梅大火烧开加入冰糖转小火煮半小时

4/5. 煮好后加入洛神花,洛神花不经煮所以要晚放

5/5. 放凉后过滤后倒进瓶子放冰箱冷藏2小时以上
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、安蛔、增加能量等功效;与肥膘肉、猪肉片、肋条肉相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消积化滞、活血化淤、消食健胃等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与海参、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有调和百药、抗癌、缓急解毒等功效;与五花肉、鲤鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有调中、行气宽中、化痰止咳等功效;可与生姜、山楂、厚朴搭配;
洛神花的热量49千卡(每100克);具有祛脂降压、生津止渴、消食等功效;