| 香菇菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 385克 | 香菇菜心热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于桑拿21分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇菜心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（20朵）、菜心（250克）、白糖（适量）、蚝油（适量）、水淀粉（适量）、盐（2克）、小葱（2棵）、大蒜（2瓣）
1/5. 菜心去根洗净，香菇洗净切花刀，从、蒜切碎！
2/5. 菜心焯水，放入少量盐，以保持菜色鲜艳！锅内放油煸香蒜末，放入菜心加少量鸡精调味装盘，码放整齐！
3/5. 锅中放入少许油，放入葱、蒜末！放入蚝油，少许酱油、白糖 ，放入香菇翻炒，放入少许水闷烧几分钟！
4/5. 把焖好的香菇放少许水淀粉，勾芡出炉码放菜心上！
5/5. 成品
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防治肿瘤、延缓衰老等功效；可与豆腐、茡荠、薏米搭配；与明虾、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与豆腐、鸡肉、鸡爪搭配；与南瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇菜心热量83 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质4.229999 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠247.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.95 毫克
- 钾121 毫克