| 素食意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 双汇火腿肠 | 克 | 94千卡 | 187千卡 | 11.5克 | 11克 |
| 总量 | 520克 | 素食意面热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于观鸟77分钟消耗的热量...150 | |||||
素食意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
意大利面条（适量）、甜椒（一个）、西红柿（一个）、洋葱（半个）、双汇火腿肠（一根）、黑胡椒（少许）、食盐（适量）
1/4. 待锅中水烧开后放入意面，接下来可以用煮面条的时间把洋葱等食材切丁备用。
2/4. 当意面煮至可以用筷子夹断时捞起，再用冷水冲洗几次放一旁沥干水份备用。
3/4. 锅中倒入油，放洋葱.甜椒.火腿肠进行翻炒，接着放西红柿，继续翻炒几下后放盐.酱油等调味料，然后倒入少许清水煮至沸腾后大火收汁。
4/4. 把意面倒进自制酱汁里搅拌均匀便可装盘了
食材功效信息
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、促进血液循环等功效；可与鹌鹑、羊肉、虾搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、护肤、降血压等功效；可与黄鱼、福寿鱼、山楂搭配；与桂鱼 、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、消炎等功效；可与大蒜、羊肉、玉米搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
双汇火腿肠的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、解毒、帮助消化等功效；
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营养信息
- 素食意面热量192 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质18.47 克
- 碳水化合物30.67 克
- 钠41128.9 毫克
- 钙125.7 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾672 毫克