| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 草莓果酱热量/卡路里912千卡 | |||

1/7. 清洗草莓 去掉叶子

2/7. 把草莓蒂头去掉 切成小块

3/7. 放入白糖,搅拌均匀

4/7. 腌制大概一小时,到草莓出水变软

5/7. 放入锅 开小火熬一下, 就可以再入冰糖 (看个人喜欢的甜度来加)

6/7. 小火慢慢熬,要一直搅拌,不然会糊底

7/7. 草莓酱熬到适当的浓稠度就可以关火了,倒入玻璃瓶里
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、大便秘结、解热等功效;可与玉米、橙子、冰糖搭配;与黄瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、养阴生津、和胃润肺等功效;可与香蕉、鸭梨、黑芝麻搭配;