白菜牛肉炒面的热量和减肥功效

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白菜牛肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
牛肉	克	31千卡	125千卡	27.47克	2克
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	787克	白菜牛肉炒面热量/卡路里1029千卡
热量1029千卡，相当于铲东西172分钟消耗的热量...360

白菜牛肉炒面的做法共3个步骤

面条（一人份）、牛肉（25克）、大白菜（3片）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（5滴）

1/3. 牛肉切条或片，加上料酒和酱油腌10分钟。
腌的时候处理洗净大白菜，将叶片和白菜帮分开。
再切两瓣蒜，片状。

2/3. 锅中倒适量油等油热了开大火爆炒一下蒜，然后放入牛肉继续炒。牛肉稍微变色了放入白菜帮，加盐和酱油（我用的生抽），炒一会，再放入叶子。加入一个碗底的水，继续翻炒。
ps:做这一步的同时可以开始煮面条了4分钟左右

3/3. 白菜炒的差不多就可以放面条了，炒一会收个汁就差不多可以出锅了^-^哈哈，懒人晚饭ok~

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、增长肌肉、补中益气等功效；可与葱、土豆、西兰花搭配；与韭菜、红糖、红螺相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、促消化、解渴利尿等功效；可与鲤鱼、板栗、豆腐皮搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；