| 咸蛋清蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 咸蛋清蒸丝瓜热量/卡路里202千卡 | |||

1/6. 丝瓜去皮切圈,摆上碟

2/6. 咸蛋打到碗里,将咸蛋黄取出

3/6. 将蛋黄切粒,逐粒塞入丝瓜内

4/6. 水开将丝瓜放入锅内蒸5分钟

5/6. 五分钟后将锅盖拿起,将咸蛋白打匀淋到丝瓜上,盖上盖子,再蒸1分钟

6/6. 1分钟后关火,完工
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有泽肤、滋阴、清肺等功效;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、祛风、利尿等功效;可与毛豆、火腿、虾搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;